KSIĄŻKA REMIGIUSZA RĄCZKI
RĄCZKA GOTUJE NA BEZTYDZIYŃ I ŚWIYNTA. JESIEŃ – ZIMA
DO KUPIENIA W BIBLIOTECE
ZAPRASZAMY!
Znany śląski kucharz, Remigiusz Rączka wydał książkę kucharską. Rączka gotuje na beztydziyń i świynta., to zbiór receptur kulinarnych. Obok klusek śląskich znajdziemy tu dania sprawdzone, tradycyjne, nowoczesne z polotem oraz przepisy na ciastka i inne słodkości. Zawarte w publikacji przepisy były skrupulatnie wybierane i starannie weryfikowane. Zależało mi na tym, aby książka zawierała najlepsze przepisy – zapewnia autor. W książce znajdziemy ponadto tzw. zielnik, czyli poradnik pomagający w wyborze ziół do poszczególnych potraw. Książkę od 20 listopada można kupić w księgarniach św. Jacka na terenie całego Śląska, w restauracji autora w Wodzisławiu Śląskim oraz w naszej bibliotece. W przygotowaniu jest już druga część publikacji kulinarnej wiosna – lato. Znajdziemy w niej przepisy m.in. na przetwory i nalewki.
